天津厨房设备维修浅析油烟管道清洗的重要性

天津厨房设备维修浅析油烟管道清洗的重要性
    天津厨房设备维修提醒您烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施，特别易藏污纳垢，是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重要区域。同时，烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。天津厨房设备维修油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢，这样就会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。厨房排烟不畅有百分之80左右的原因，都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。