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天津餐饮设备维修公司讲厨房排水好有何优势

发布时间:2020/9/21 14:10:00  来源: http://www.tjcjwx.com/news467729.html

       天津餐饮设备维修公司说排水性好的厨房清理起来省去了很多麻烦,只需要在日常打扫时,用拖布蘸了清洁剂拖一遍,换用湿拖布和干拖布拖地。只要日常打扫做好了,周扫除月扫除的时候就比较省事了。 打扫卫生更方便。而传统厨房排水沟的过滤网板上经常容易有油污,清理起来很费劲,经常要用各种去污方法,甚至有些酒店使用盐酸溶解油渍,还不一定清理干净

        除此之外,设计好的人性化厨房,还可以这么做:

        1、灶台底柜选用搁板组合,上层摆放餐具厨具,下层摆放锅碗瓢盆,分工合理。

        2、在厨房也要注意避免被壁柜撞到头,试着将头顶柜架做成阶梯形壁柜,上层较深,而下层较浅,形成自然的缩进结构,保护你的头部不受伤。


       3、 餐边柜选用玻璃门搁板,摆放器具和杯盘,由于数量相对较少,更适合使用,毛玻璃材质柔化了物品边缘。

        4、电器柜和灶台底柜中间,见缝插针地加入拉出窄篮,适合摆放调料,烹饪时拿取方便。

       5、 冰箱旁的壁柜选用搁板玻璃门柜,兼具储物与陈列功能,在装饰灯光的加持下,每一件其中的餐具都看起来干净整洁。

       天津餐饮设备维修公司建议说餐饮厨房装修排水可采用明沟或暗沟。明沟容易排水、方便冲洗、防堵塞,但处理不好排水沟里可能会有异味,散发在厨房内。暗沟的设计能让厨房显得更为光洁,方便设备摆放,也不用担心排水沟有异味排出,但若管道堵塞疏通工作比较困难,而传统酒店厨房的荷台和地面之间是用地脚支撑着的,中间的缝隙里经常会有老鼠、蟑螂出没,至于灰尘、杂物更是不断。在地面上还会有排水沟,废水中含有较多的油脂性物质、残渣等,很容易造成排水管的堵塞,导致排水排污不畅。



       


        

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