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天津厨房设备维修保养要怎么做

发布时间:2020/5/21 16:27:00  来源: http://www.tjcjwx.com/news378922.html

      大多数人多多少少都会与厨房打交道,那么,天津厨房设备维修保养要怎么做?你知道吗,今天就来说说排烟罩改怎么维护。它是通过水泵产生高压水(含有去污剂),在小口径的喷嘴将水雾化,行成水膜,油烟气通过水膜时被冷却,利用水膜和水珠细小颗粒的大面积和很强的吸附能力,将油烟提起中的油烟冷却成油颗粒粘附,经过洗涤的烟气通过脱水风扇脱水后排放,降低了对空气的污染。油和其他杂质颗粒被水吸附后被除油剂中和排放。运水烟罩控制箱自动控制定时换水、加药,保持吸污的效果。据资料介绍,运水烟罩吸油烟和吸味的效率为75%,隔油率为90%。运水烟罩一般采用不锈钢为制作材料。


      天津厨房设备维修之排烟罩的保养与维护:

      经常检查控制箱内有无化油剂(去污剂),应及时补充,无化油剂时会堵塞管道。

      每天使用完毕必须待控制箱内的污水放清,并清洗运水箱,清洗过滤器,确保箱内清洁。

      每月检查清洗运水烟罩及管道,检查喷水咀是否被阻塞,及时疏通。

      每月清洗离心分水扇卫生,检查分水扇是否转动灵活。

      当控制箱发出警报故障或缺水,缺化油剂时应及时处理,以免损坏控制系统。想了解更多关于厨房设备维修的信息,欢迎大家前来咨询天津津南区腾亮酒店用品商行。

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